一道田鸡 成立于2017年,隶属福州市正劲餐饮管理有限公司,专注于研发深受年轻人喜爱的川菜系列,主打现杀田鸡,店内采用开放式厨房,安全、绿色、健康、生态的烹饪理念贯穿一道田鸡,健康卫生看得见。
一道田鸡推崇健康、品质的餐饮理念,注重每位消费者的体验、注重每个员工的发展,注重每家门店的生存。未来一道田鸡将持续保持高品质的发展,诚邀共同兴趣和理念的合作伙伴加入我们,共同创造一个属于我们的美好未来。
明厨亮灶
一道田鸡门店后厨均按照“明厨亮灶”的标准建设,实施可视化监管理体系,使每个门店无论堂食还是外卖,后厨都做到“可视、可感、可知”的标准。将美味的田鸡从材料到成品整个制作过程立体化、透明化的展现在消费者面前,让消费看得透明也吃得放心!
所谓的手工现杀就是不留一道田鸡共赴长夜!选用7-8量少年田鸡,当日使用,当日宰杀!这样做出的田鸡肉质Q弹口感嫩滑,越吃越过瘾!
手工现杀
甘蔗万家店:
福福州市闽侯县甘洲路甘蔗街道闽侯万家广场1号楼第4层423
宝龙店:
福州市台江区宁化街道工业路193号宝龙城市广场后门一层232.233店铺一道田鸡
甘蔗店:
福州市闽侯县甘蔗街道学院路御龙湾省艺术学院公交车站旁一道田鸡